Moon Cake

中国の秋の風物詩（日本風に言えば）である月餅。

今年の中秋節（Moon Festival or Mid-Autumn Festival）は、９月２５日。どんなお月見や、祝い方をするのかはよく知らないけど、月餅の売れ行きはすごい。一ヶ月くらい前から販売されていて、何箱もの包みを手にした人々を見かけます。Trust-Mart（アメリカ系スーパーマーケット）に行ったら、２０種類以上の月餅が山のように積み重なっていてびっくりした。

月餅にはいろいろな種類があります。広州でよく見かけるのは、肉、木の実、紅豆、白蓮子だけど、中にはサメのヒレや鮑などの高級月餅も。

中国に丸３年住む夫が言うには、「中国人はそんなに月餅が好きじゃない」らしい。そう言えば、イギリスで中国人のルームメイトに、月餅をおすそ分けしてあげようと思ったら、「そんなに好きってわけではないから一個で充分」、と言われたな。そんな若年層をねらってか、ハーゲンダッツは月餅のアイスクリームを、スターバックスはコーヒー味や、抹茶味の月餅を販売したりなど、趣向を凝らしたものも。スターバックスで抹茶味を試食させてもらったら、月餅は好きじゃない夫も、「これなら食べられる」と言っていた。

ちなみに、『月餅』を贈るという事は、『福』を贈るという事だそう。我が家も、夫が月餅を持って帰って来てくれました :-D

包みを開けてみると、入っていたのはFoshan Hotelの『広式双黄白蓮蓉月餅』。蓮子の実をすりつぶした餡と卵の黄身が二つ、月に見立てて入っています。黄身のお月様は残しちゃうけど、白蓮子は大好きなので毎日少しずつ楽しんでいます。