Wednesday 30 May 2007

Back to Norwich


6月2日のテストのために、Norwichに戻って来ました。朝から、おにぎりを作ってもらい、再びEurostarでブリュッセルからロンドンへ。

姉の家でもかなり勉強したけど、最後のテストだしやっぱりドキドキだなぁ。でも、気分は早くも日本 & 14日にM kunに会える事と & 何て言ったって間近に迫った結婚式♪ それでラストスパートの勉強が身に付かない。。。
最近、楽しい事の前には必ず大変な事が待ち受けていて、わくわくしつつ常にハラハラしてる状態。

あ~早くテスト終わらないかなあ・・・
いえーい♪ 結婚式楽しみ~☆

Monday 28 May 2007

石焼+チーズつけ+焼肉


名前は忘れましたが、スイス料理に使う道具で、石の上で肉や野菜を焼き、石の下ではチーズを溶かし、よく焼けた肉や野菜をチーズにつけて食べるのだそう(チーズフォンデュではないよ)。T-FAL製。

鉄板でなく石なので、じーっくり焼けるから、せわしくなくゆっくり落ち着いて食べられます。おいしかったな!

Thursday 24 May 2007

アルジェリア



姉の旦那さんが、3週間のアルジェリア出張から帰って来ました。

今回のアルジェリア出張中、選挙の影響で暴動騒ぎがあり、警察官が一人死亡という事態にまでなったので、心配していましたが、無事に帰って来てくれたのでよかったです。お疲れさまでした。

写真は、アルジェリアからのおみやげ。陶器のお鍋のミニチュア版。
これでスープを作ったらおいしそう!

Wednesday 23 May 2007

Goat Cheese & Cherry



見た目がすごいので、おそるおそる冒険しながら買ってみたGoat Cheese。チーズ屋さんで購入。私はGoat Cheeseも好き、だけどあまり臭みが強いものは好んでは食べないです。これは酸味が利いておいしかったので、超当たりでした。キンキンに冷やして食べるともっとおいしい。

私がいた頃、’旬’だったチェリー。500gで7.5ユーロ。その価値あります。

Monday 21 May 2007

☆ or Everyday Strawberry Milk?


ベルギー料理 豚の臓物ソーセージ

今回、初めて★付きレストランのランチに連れて行ってもらいました。
ミシュランの星つきレストランもおいしいけど、姉の家で日課だった苺ミルクもおいしかったなあ。
昔からうちでは、苺をフォークで潰して、それにお砂糖 or はちみつ、と牛乳をかけて食べるのが大好き。至福の時間です。

写真は、レストランのお料理。

Tuesday 15 May 2007

15 days in Brussles




大変な事と楽しい事が交互に起きている毎日。。。
5月12日に最初のテストを終えた後、すぐに3,000語のレポートを書き上げ、その後、ブリュッセルにいる姉夫婦の家に15日間遊びに行きました。

ブリュッセルの姉のところは3回目。普段、寮生活の身にとっては、姉の家は天国(寮生活じゃなくても、素敵な家ですが)。姉がおいしいご飯を作ってくれるし、お風呂はゆっくり入れるし、お洗濯できるし、静かだし、広いし、綺麗だし、快適だー。

今回、ひとつ残念な事が・・・
15日の間、5日間は’姉妹旅行 to Rome’と決めていたのに、当日の朝、空港に行ってみてビックリ。なんと8時間ストライキで、イタリア行きの飛行機が欠航との事。うたれ強い姉妹ではあるけれど、この時ばかりは、かなり意気消沈しました。。。(はりきってたからね)。次の日のフライトでもう一度トライするという選択肢もあったけど、すっかり気分を害され、今回のローマ旅行は中止にしました。
ローマでは、結婚式の食事会のワンピースや、靴、バックにジーンズ、靴は3足くらい買っちゃお!なんて計画が全てパァ。それどころか、ホテル2泊は、advanced purchaseしてしまっていたので、払い戻す事もできず、これもパァ。

イタリアに腹を立てた私達は、その日の午後は、アイスクリーム屋さんに行って、ダブルアイスクリームを食べました。ジェラートじゃないけどね。私は、フロマージュとプラリネにした。

仕方がないので、ローマ分のショッピングは、全てブリュッセルで調達する事に。。。結婚式まであと少しだし、ちょっと焦りながら、ブリュッセル中の洋服屋と靴屋を探し歩きました。結局、ブリュッセルで素敵なワンピースを見つける事ができ、靴は、お休みの日に姉の旦那さんがオランダのアウトレットまで連れて行ってくれ、そこでいい靴を購入する事ができました。

Saturday 5 May 2007

M kun's Mom's Kuchen


ジャジャジャーーーン!
M kunのお母さんの手作りケーキ。ひとつは、今が旬の苺のケーキ。これにフレッシュ生クリームをのせて食べるのが定番みたい。いちごが甘酸っぱくておいし~。もうひとつは、チョコレートケーキ。コクのあるバタークリームみたいなクリームで、これも本当においしい。
M kunのお母さんは、かわいい食器類も大好きで、素敵な食器のセットでKuchen(お菓子)をいただきました。このケーキの作り方、今度教えていただこう!
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写真を見るとまた食べたくなっちゃう。

Spargel & Erdbeern




Spargel = Aspargas
Erdbeern = Strawberry

私の小さな夢であったホワイトアスパラガス♪
今年は早くから暖かかったので、時期が早まったらしく、私がドイツに行った際、ちょうどホワイトアスパラガスが出始めた頃でした。
M kunのお母さんがホワイトアスパラガスを調理してくれ、白ワインと一緒に皆でいただきました。なんておいしいんだ :-D ホワイトアスパラガスにはバターソースと聞いていたけど、チーズソースがすごくよく合う。(後に、ブリュッセルの姉夫婦の家で、再度ホワイトアスパラガスをバターソースで食べましたが、チーズソースの方が合うような気がする。)もはや、ホワイトアスパラガスは私の大好物☆

いちごの季節も一緒に早まり、おいしいいちごとアスパラガスで最高★

写真の瓶詰めのアスパラガスは、ピクルスになっていて、Norwichに戻ってきてからも、ドイツの思い出にひたりながら、毎日少しずつ食べました。

Friday 4 May 2007

結婚の挨拶 ~Germany~



実は今回のドイツ訪問の目的は、M kunのご両親に正式に結婚の挨拶をする事。ドキドキ。

M kunの育った家や町を見て、彼の事が前よりもよくわかり、もっと大好きになった(自分で言っておきながら、テレるねぇ)!

M kunのご両親は、私を温かく迎え入れてくれ、約3日間があっという間に過ぎました。


Wednesday 2 May 2007

Schneider Weisse




As soon as I arrived, we went to 'Schneider Weisse' to have a late lunch. We 'Prost' with weissbier (wheat beer) and had German dishes. I ordered pork filling with ham & cheese. It was nicely browned and oishi :-P
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お店には日本語メニューもあるよ。

To Munich



I finished the last class and next day I went to Munich where my honey waited for me. So happy to see M kun :-D
We were excited about spending a few days in Beautiful Munich. We love Munchen.

Tuesday 1 May 2007

All classes are DONE

When I was taking this picture enthusiastically, somebody asked me if there was no dandelion(タンポポ)in my country. of course, we have. It's my all-time favorite!


Today, I finished one presentation about 'Agile Software Development' at the class and all the classes for Master courses are finished. Prost !

I will only have one 3,000 words report by 25 May and 3 hours exam on 12 May & 2 June.

You know what? M kun is now in Germany and we are going to meet in Munich tomorrow. I miss him very much.