Monday 28 May 2007

石焼+チーズつけ+焼肉


名前は忘れましたが、スイス料理に使う道具で、石の上で肉や野菜を焼き、石の下ではチーズを溶かし、よく焼けた肉や野菜をチーズにつけて食べるのだそう(チーズフォンデュではないよ)。T-FAL製。

鉄板でなく石なので、じーっくり焼けるから、せわしくなくゆっくり落ち着いて食べられます。おいしかったな!

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