Heiligabend

Heiligabend（クリスマスイブ）ディナーは、くり抜いたズッキーニの中に、ひき肉と玉ねぎ、チーズ、イタリアンパセリなどを混ぜオーブンで焼いたもの、OXテールのスープ、洋ナシのバニラアイスクリーム&ホットチョコレートがけを作りました（私はスープのみ担当）。

シャンパンで乾杯して、ディナーをおいしく食べて、赤ワインをあけて・・・豪華と言うわけではないけど、特別な日っていつもとはちょっと違った準備をする分、楽しさも増すね。